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污染事件中，恒天然作為供應(yīng)鏈上的源頭企業(yè)，在曝光自身問題的同時(shí)，也對(duì)其供應(yīng)鏈條上存在污染可能性的企業(yè)點(diǎn)名，提醒消費(fèi)者注意。

供應(yīng)鏈體系的自曝

今天，企業(yè)出于利益互相捆綁，各取所需、互相依賴，整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)呈現(xiàn)出一榮俱榮的生態(tài)。

硬幣的另一面是一損俱損。

供應(yīng)鏈系統(tǒng)的復(fù)雜性、不穩(wěn)定性和脆弱性，使其本身極易遭受各類風(fēng)險(xiǎn)的沖擊。已有許多案例表明,某種風(fēng)險(xiǎn)一旦發(fā)生,往往會(huì)給供應(yīng)鏈及各成員企業(yè)帶來巨大的損失，甚至供應(yīng)鏈系統(tǒng)的徹底斷裂。

除了利益上的損失之外，一損俱損更為重要的體現(xiàn)是外界對(duì)整個(gè)系統(tǒng)成員企業(yè)的不信任。

“不信任是長(zhǎng)遠(yuǎn)的問題，關(guān)系你是否有東山再起的機(jī)會(huì)?！币幻麖氖挛C(jī)管理的人士對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者表示。該人士認(rèn)為，基于整條供應(yīng)鏈的共生關(guān)系，一旦發(fā)生問題，對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的自我曝光和反省就尤為必要。

“短期內(nèi)看，似乎會(huì)把影響的波及面擴(kuò)大。但實(shí)際上，這會(huì)降低消費(fèi)者的恐慌。”他說，“信息化時(shí)代，部分消費(fèi)者早有了自我挖掘信息的能力，如果過于隱藏與危機(jī)事件存在利益關(guān)聯(lián)的企業(yè)，就等于給流言制造機(jī)會(huì)?！?

不過，他也指出，這個(gè)反省的前提是企業(yè)的整條供應(yīng)鏈之前就較為透明，否則不可能在危機(jī)發(fā)生時(shí)短時(shí)間內(nèi)做出明確的反應(yīng)。

主動(dòng)不如聯(lián)動(dòng)

在供應(yīng)鏈系統(tǒng)中，存在節(jié)點(diǎn)企業(yè)一說。這些企業(yè)在供應(yīng)鏈系統(tǒng)中處于重要的地位，可以是上游的原材料供應(yīng)商，也可以是下游的加工企業(yè)，它們共同的特征是自身具備一定的體量，并與多家企業(yè)存在一對(duì)多的供需關(guān)系。

在具體的運(yùn)作中，這類企業(yè)往往具備強(qiáng)勢(shì)地位，對(duì)供應(yīng)鏈中企業(yè)的盈利和虧損存在一定的影響力。

恒天然與百勝正是供應(yīng)鏈中系統(tǒng)的節(jié)點(diǎn)企業(yè)。全球多個(gè)乳品企業(yè)依賴于恒天然在原材料上的供應(yīng)，百勝則對(duì)多家雞肉供應(yīng)企業(yè)存在巨大的需求。

回望恒天然和百勝在處理問題上的方式，可以看到恒天然選擇了基于供應(yīng)鏈系統(tǒng)的主動(dòng)，百勝則較為被動(dòng)，在“藥雞門”事件被暴露引發(fā)的輿論倒逼之下，才對(duì)與自身相關(guān)的問題作出相對(duì)清晰的說明。

簡(jiǎn)單地看，主動(dòng)自然比被動(dòng)更能為消費(fèi)者接受。

然而，恒天然肉毒桿菌污染事件發(fā)生后，海外有評(píng)論指出，主動(dòng)不可避免，因?yàn)樘幱诠?yīng)鏈關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上的企業(yè)自然需要發(fā)揮一定的領(lǐng)導(dǎo)效力。但主動(dòng)只是解決問題的初級(jí)方法，最佳 解決方案是在核心節(jié)點(diǎn)企業(yè)選擇自我曝光與相應(yīng)社會(huì)責(zé)任的承擔(dān)之后供應(yīng)鏈體系中成員企業(yè)的聯(lián)動(dòng)。

根據(jù)此類觀點(diǎn)，在核心企業(yè)的牽頭之下，處于危機(jī)事件中利益較為緊密的各方應(yīng)該采取聯(lián)動(dòng)的態(tài)度，共同出面解決問題，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

“這雖然是較為理想的狀態(tài)，但實(shí)際在操作上是存在一定空間的?！鄙鲜鑫C(jī)管理人士稱。他認(rèn)為此次恒天然的事件有了聯(lián)動(dòng)效應(yīng)的苗頭，但做得并不徹底?！跋嚓P(guān)企業(yè)的態(tài)度并不是太積極?！?

至于百勝的事件，他認(rèn)為也跟百勝自身的處理規(guī)則有關(guān)系。查詢百勝內(nèi)部關(guān)于供應(yīng)商質(zhì)量管理的條例便發(fā)現(xiàn)，百勝認(rèn)為在出現(xiàn)問題時(shí)，供應(yīng)商的對(duì)外言論必須要得到百勝的首肯。

在提及這種管理方式時(shí)，多位業(yè)內(nèi)人士表示，問題比較大的時(shí)候，這種大家長(zhǎng)的作風(fēng)在自媒體盛行的時(shí)代就是自己搬石頭砸自己的腳。

如何發(fā)揮聯(lián)動(dòng)效應(yīng)

基于供應(yīng)鏈系統(tǒng)的復(fù)雜性，聯(lián)動(dòng)效應(yīng)發(fā)揮效應(yīng)自然需要下一番功夫。

能發(fā)揮聯(lián)動(dòng)的關(guān)鍵需要兩個(gè)步驟的運(yùn)作。第一步是體制的強(qiáng)制化運(yùn)作，第二步則是價(jià)值觀的軟性植入。

值得注意的是，學(xué)界早就有明確的表述指出聯(lián)動(dòng)的概念并不是同步運(yùn)動(dòng)，而是有一個(gè)核心的點(diǎn)，圍繞這個(gè)點(diǎn)展開運(yùn)行。在供應(yīng)鏈系統(tǒng)中，引領(lǐng)聯(lián)動(dòng)效應(yīng)的點(diǎn)就是那些核心關(guān)鍵點(diǎn)企業(yè)。

“早期他們需要為相關(guān)成員企業(yè)制定較好的風(fēng)險(xiǎn)防控計(jì)劃，同時(shí)也需要對(duì)成員企業(yè)實(shí)行教育。后期彼此的默契更應(yīng)該基于價(jià)值觀。”上述危機(jī)人士認(rèn)為。

海外學(xué)者基于成本的分析則更能說明問題，早期供應(yīng)鏈系統(tǒng)中基于體制的強(qiáng)制化運(yùn)作確實(shí)會(huì)耗費(fèi)一定的成本，但強(qiáng)制化的運(yùn)作轉(zhuǎn)化為價(jià)值觀之后，基于價(jià)值觀的自覺性與內(nèi)生性，成本會(huì)出現(xiàn)遞減狀態(tài)。

觀察近年來曝光的問題行業(yè)，很多企業(yè)第一步體制執(zhí)行就出了問題。第二步又從何談起?

在采訪中，多位人士對(duì)記者表示，在對(duì)供應(yīng)鏈體系風(fēng)險(xiǎn)管理時(shí)還存在“掐住對(duì)方脖子”的心理。

“老大哥掐住你的脖子，你在這個(gè)系統(tǒng)中沒有最起碼的認(rèn)同感。唯一有意義的就是利益。”一名為農(nóng)業(yè)加工企業(yè)做咨詢的人士表示。

而殘酷的是，正是單純追逐利益，才造就無數(shù)個(gè)類似“三鹿”企業(yè)的存在、暫時(shí)興盛和衰亡。